Adelhardt Solbær Saft har en dejlig smag af fuldmodne solbær. Samtidig er farven også så mørkerød, at den næsten er sort og smagen er lige så intens af skøn solbær.
I 1949 åbnede Egon Adelhardt sin mineralvandsfabrik i Ribe, efter han havde arbejdet på tapperi i 13 år. Valget faldt på Ribe, da det var den største by uden sin egen sodavandfabrik. I begyndelsen producerede Egon Adelhardt sodavand, men i 1952 opfordrede han de lokale til at komme med deres nedfaldne æbler, hvor han til gengæld kunne kvittere med most.
I dag kan Adelhardt, 70 år senere, tilbyde en lang række af lækre sodavand, safter og juice lavet af gode, rene økologiske råvarer.