Bollinger Champagne R.D. 2007 er populært sagt en Vintage Champagne frisk fra Bollingers kælder. RD står for Recently Disgorged. Som udgangspunkt er dette en Grande Année, som er lagret i minimum 8 år.
Vinen degorgeres umiddelbart før den slippes fri på markedet, hvorfor den både rummer den modne CHampagnes kompleksitet og fylde samt den frisk degorgerede vins finesse og ynde.
Datoen for degorgeringen kan aflæses på etiketten.
Læs mindre