Calle 23 Reposado Tequila er dobbelt destilleret i traditionelle pot stills. Den har hvilet på ex Bourbon egetræsfade i 8 måneder for at opnå en velafbalanceret tequila, der afspejler en subtil balance mellem agave og trækrydderier uden at miste sin friskhed.
Reposado Tequila har en lys rav farve, med en flot lys nuance af træ, mens den kogte agave stadigspiller den største rolle i denne Reposados aroma. Den formår at være glat og let, men alligevel virkelig karakterfuld. På tungen smager man noter af ristede peberfrugter og friske figner afslutter oplevelsen. Der er lette trænoter, men stadig en stor agave smag og velafbalancerede krydderier.
Læs mindre