Discarded Grape Skin Chardonnay Vodka er en frisk vodka og har en ren aroma, med noter af grønne æbler, som udvikler sig til dybere lag af mandelcroissant og et sødmefuldt strejf af kærlighedsfrugten litchi. Den har en fyldig fornemmelse med frugtige noter af Williamspære, guava og stjernefrugt med en afslutning af rosa peberkorn.
Udgangspunktet for denne Grape Skin Vodka er alle de dele fra vinfremstillingen, som man normalt kasserer: skal, stilke og kerner, også kaldet pomaden eller pressestjernen. For at komme dette meningsløse spild til livs, destilleres og bruges pressestjernen som basis for denne vodka.
Læs mindre