Edinburgh Gins Elderflower Liqueur er den perfekte forening af gin og hyldeblomst i likørform. Hyldeblomsterne fra bakkerne omkring Edinburgh plukkes ved håndkraft når de er perfekt modne, og lægges til infusion i Edinburghs gin i omtrent en måneds tid. Her afgiver de der skønne, sommerlige aroma. Blandingen smages til med sukker og tappes ved 20% alkohol.
Likøren har en klar farve med et gyldent skær, og duften er ren sommer, med hyldeblomst, honning og en fjern af enebærnote. Smagen er fedmefuld og med en god sødme, og den har noter af fersken, citron og hyld.
Læs mindre