Erdinger Hefe Weissbier er en lækker hvedeøl fra det tyske bryggeri Erdinger.
Erdinger Hefe Weissbier er en uklar orangegylden hvedeøl som har et prægtigt hvidt skum. Duften er frisk og indbydende med frugtige noter af banan, citrus og en smule korn. Smagen er velbalanceret med en cremet blød mundfylde og mild eftersmag.
Erdinger Hefe Weissbier er topgæret og den modnes videre i flasken efter tapning, hvilket den en frugtig smag, ligesom champagne har. Denne Hvedeøl er ikke kun en mousserende forfriskning, det giver også en ægte smag af Bayern!
Øllen kan serveres til friske salater, sushi, lyse fiskeretter, sandwich og krydret asiatisk mad. Den er også meget velegnet til mere robuste retter med f.eks. svinekød.