Kilchoman Sanaig Islay Single Malt Scotch Whisky

46% 70 cl.

På lager -

Vær den første til at anmelde

435,00 kr.

Beskrivelse

Kilchoman er et af de yngste destillerier på Islay, og åbnede første gang dørene i 2005. Det tager nogle år, før der også kom god whisky ud af det, men det må man sige der er nu. Kilchoman er et af de seks skotske destillerier, der stadig bruger traditionelle gulvmaltninger, og de er unikke ved at udføre alle dele af whiskyfremstillingsprocessen – fra dyrkning af byg til maltning, destillering, lagring og aftapning – på Islay. Her bliver der ikke gået på kompromis!

Sanaig er opkaldt efter en klippestrand på Islays barske Atlanterhavskyst. Den er lagret på både bourbon- og sherryfade, hvor den høje andel af Oloroso-sherry bidrager med tørrede frugter og krydderier, der komplementerer Kilchomans klassiske sødme og karakteristiske røgede tørvesmag. I næsen finder du noter af røget tørv, mørk chokolade, tørret frugt og et strejf af havsalt. Smagen er fyldig og kompleks med masser af tørv, rosiner, karamel, vanilje og nødder. Sanaig er et glimrende eksempel på Kilchomans særlige stil, der næsten kan beskrives som et smagsmæssigt møde mellem Islay og Speyside. Læs mindre

Specifikationer