Asbach blev grundlagt i 1892 af Hugo Asbach i Rüdesheim am Rhein, en malerisk turistby ved Rhinen i Tyskland. Hugo havde lært cognac-håndværket i Frankrig, men valgte at etablere sit eget destilleri i hjemlandet. Hans ”Rüdesheim Cognac” blev hurtigt en favorit, men efter 1. verdenskrig blev det forbudt at bruge betegnelsen cognac uden for Frankrig. Derfor blev navnet ændret til Weinbrand – den tyske betegnelse for brandy.
Siden 1892 har denne klassiske brandy fra Rüdesheim am Rhein været synonym med kvalitet. Efter destilleringen lagres den fire til fem gange længere, end loven kræver, først i fade af limousin-eg og senere i fade af tysk eg. Duften har noter af honning og et strejf af druer; suppleret med et hint af træ. Smagen har en mild sødme, harmonisk bouquet, der lader vinen smage igennem og minder om blommer og nødder. Asbach Uralt er helt i gennem gennemført tysk håndværk, der leverer langt højere kvalitet end man forventer til prisen.Læs mindre