Forside / Øl / Porter & Stout / Porter

Carlsberg Gl. Porter

8,2% 30x33 cl.

Udsolgt

Vær den første til at anmelde

431,00 kr.

Udsolgt

Beskrivelse

Gamle Carlsberg Porter har en næsten olieret fed fylde og fremstår sort med tæt mokkafarvet skum. Smagen er sødmefuld med en snert af tør efterbitterhed. Duften er kraftig med noter af lakridsrod, ny ristet kaffe, bitter chokolade og varmende alkohol. Gamle Carlsberg Porter er fantastisk til fx lækre chokoladedesserter, chokoladekage, fyldige kødretter og ikke mindst cremede søde blåskimmeloste.

Porteren blev opfundet ved en tilfældighed og i første omgang solgt til havnearbejdere i England. Havnearbejderne kunne godt lide den næsten sorte øl og bad om mere. Navnet ”porter” kommer af det engelske ord for ”havnearbejder”. I det 18. århundrede begyndte engelske bryggerier at eksportere øl til landene omkring Østersøen. Deriblandt en variant af porter, som havde en højere alkoholprocent end andre portere.

Gl. Carlsberg Porter er den ældste eksisterende porter i Danmark, og en vigtig øl i Carlsbergs 170 år lange historie, da den er brygget på Carl Jacobsens (søn af grundlægger I.C Jacobsen) egen opskrift.

Læs mindre

Specifikationer