Dos Maderas Caribbean Ron Anejo 5+3 års Rom

Det er en god rom. Født på samme måde som ”Dos Maderas 5+5” og ”Dos Maderas 10+5 Luxus”. Håndlavet og lagret i Caribien som det første. Herefter sendes rommen til Williams & Humbert Bodega i Jerez, hvor den får en tur i et solera system. ”Dos Maderas” er spansk og betyder netop to slags træ, hvilket henviser til måden rommen lagres og modnes på. 

Forskellen på de Dos Maderas forskellige roms er lagringstiden. 5+3-udgaven er 8 år undervejs. Først 5 år i Caribien i ex-bourbon fade og derefter 3 år i Spanien i ex Dos Cartados Oloroso sherry fade – derfor 5+3. 

Rommen er yderst blød og elegant i næsen. Den har en bred palette af duftaromaer, der er svære at sammenligne. I smagen finder man ristede smagsnoter i munden med hints af vanilje og nødder. Eftersmagen er elegant og vedhængende, blød med melasse noter.