Dos Maderas Caribbean triple Aged 5+5 års Rom

Det er en virkelig god rom. Født på samme måde som ”Dos Maderas 5+3” og ”Dos Maderas 10+5 Luxus”. Håndlavet og lagret i Caribien som det første. Herefter sendes rommen til Williams & Humbert Bodega i Jerez, hvor den får en tur i et solera system. ”Dos Maderas” er spansk og betyder netop to slags træ, hvilket henviser til måden rommen lagres og modnes på. 

Forskellen på de Dos Maderas forskellige roms er lagringstiden. Denne udgave er 10 år undervejs. Først 5 år i Caribien i ex-bourbon fade og derefter 5 år i Spanien i ex-sherry fade. 3 år på tidligere Dos Cartados Olorosa fade og derefter 2 år på 20-årig Don Guido PX fade – derfor 5+5, måske enda 5+3+2 … deraf navnet Tripple Aged Rum! 

Rommen har en rund og næsten fløjlsblød duft af fad, krydderier og sødme. Smagen er blød og delikat med noter af rosin, figen og vanilje. Den unikke sammensmeltning af kulturer giver rommen en lang afrundet sødme i eftersmagen.