Dos Maderas Luxus Barbados Guyana Blended 10+5 års Rom

Det er en virkelig udsøgt rom. Født på samme måde som ”Dos Maderas 5+3” og ”Dos Maderas 5+5 PX”. Håndlavet og lagret i Caribien som det første. Herefter sendes rommen til Williams & Humbert Bodega i Jerez, hvor den får en tur i et solera system. ”Dos Maderas” er spansk og betyder netop to slags træ, hvilket henviser til måden rommen lagres og modnes på. 

Forskellen på de Dos Maderas forskellige roms er lagringstiden. Luksusudgaven er 15 år undervejs. Først 10 år i Caribien i ex-bourbon fade og derefter 5 år i Spanien i fade, hvor der tidligere har været 20-årig Don Guido PX Sherry i – derfor 10+5. 

Rommen har en tydelig sødme, melasse og træagtighed i duften, med noter af mandler og hvidfrugt. Smagen er overraskende sød, hvor alkoholen og noterne af træ og krydderier spiller utroligt godt sammen. Den har en formidabel afslutning med sødme samt mandler, og den fine træsmag fra fadene efter efterlader en himmelsk oplevelse.