Dansk Single Malt Whiskey fra destilleriet med det skotsk klingende navn, Fary Lochan. Den er lagret på både brugte bourbonfade og sherryfade. Det er en koncentreret whisky, hvor røgen er tilstede, men ikke alt dominerende. I næsen finder du tør røg, tørret frugt, brun sukker, salt, vanilje og marcipan, mens tungen mødes af tørrede abrikoser, pirrende røg, fede olier og en let sødme. Et samlerobjekt lavet i forsvindende små mængder, som beviser at man sagtens kan lave rigtig god whisky i Danmark.Læs mindre