Giare Affinata Amarone Marzadro Grappa

41% 70 cl.

På lager

499,00 kr.

Beskrivelse

Produceret i Italien af Marzadro et familieejet destilleri, som startede i 1949. På Marzadro er det nu 3. Generation der driver virksomheden.

Grappa er en brændevin, som bliver produceret af resterne fra vinproduktionen, druekvas eller “vinaccia”, som det hedder på italiensk.

Produceret af Amarone-duren i et Bagnomaria still. Det er kendetegnet for Marzadro destilleriet at deres destillation er langsom, og på denne måde udnytter de på bedste vis alle de gode egenskaber i druekvaset.

Herefter lagret i 500 liters egetræsfade i 36 måneder. Denne lagring bliver nøje observeret, og aromaernes udvikling bliver fulgt, så man til sidst opnår de optimale smagsnuancer.

Denne grappa har en duft der er fyldig og afgørende, af hasselnød og kakao. Smagen er behagelig, men tør, og igen hasselnød og kakao. Eftersmagen er intens med noter af kirsebær.

Læs mindre

Specifikationer