Harald Jensen er født i 1837, og var kunstmaler og brændevinsbrænder. I 1863 udviklede han den aromatiske, klare akvavit, som siden har båret hans navn.
Harald Jensen Akvavit er destilleret på kommenfrø og tilsat destillat af blandt andet anisfrø, galangarod, ingefær, allehånde og romersk kamille. Smagen er nuanceret med tydeligt præg af kommen og strejf af tørrede krydderier og lakrids.
Læs mindre