Kura The Whisky Rum Cask Finish Japansk Blended Malt Whisky

Kura The Whisky – Rum Cask er det seneste skud på stammen af premium japanske whiskyer fra Helios Distillery, Okinawa Island.

Beliggende i Nago-city, Helios Distillery har stort fokus på at passe godt på miljøet, at bruge Okinawas naturlige ressourcer og historie på bedste vis, og at være dedikeret til at producere autentiske og gode produkter.

Baseret på grundlæggerens, Tadashi Matsuda, principper har Helios destilleret spiritus i over 50 år og derved promoveret identiteten, kulturen og know-how fra Okinawa. Det er derfor, at firmaets motto er “From Okinawa to The World”!

Kura the Whisky – Rum Cask er et eksklusivt produkt fra Helios. Det er blended malt whisky lavet af maltet byg, gær og vand, baseret på mange års erfaring hos Helios Distillery. Dernæst er det blevet lagret på amerikanske egetræsfade, og til sidst er det lagret på japanske romfade, fra Helios Distillery’s egen romproduktion, da firmaet oprindeligt var en japansk romproducent. Disse 2 destilleringer for at opnå en perfekt balanceret whisky med hints af tropisk frugt, vanilje og tang.

Blendet består af forskellige malt whiskyer, som er lagret op til 18 år – den yngste er lagret min. 3 år.

Kura the Whisky – Rum Cask byder på en duft af tropisk frugt, citrus blandet med honning og hints af vanilje og japansk rom. Smagsløgene mødes først af sød karamel med vaniljenoter og dernæst af tropisk frugt, som er balanceret med tørv fra egetræsfadene. I afslutningen får man hints af toffee fyldt med rom, tang og appelsinolie samt ristet korn med vanilje.