På lager
357,00 kr.
Le Tribute Gin er en relativt ny gin fra Spanien, der siden sin introduktion i 2017 har taget ginverdenen med storm. Det er en gin, der er gennemsyret af citrusfrugter med hele 8 forskellige slags i opskriften; lime, kumquat, appelsinskal, mandarin, citronskal, pink- og grøn grapefrugt samt citrongræs. Nu er det ikke altid, at alkoholproducenter afslører alle ingredienser i deres opskrifter, men af de botanicals, der er oplyst, så er de eneste ikke-citrusfrugter faktisk kardemomme og enebær, hvoraf sidstnævnte skal indgå i gin.
En
supercitrus med nuance
Som noget ganske særligt destilleres alle botanicals separat i en bestemt
rækkefølge af 7, og vil først blive blandet sammen herefter, hvorigennem de
forskellige smagsnuancer fusionerer til en kraftig og vedvarende smag af, hvad
der måske bedst kan betegnes som en super-citrus. I baggrunden fornemmer man noter
af enebær, der på en og samme tid formår at fremstå både subtile og vitale; de
fungerer lidt som et fundament, der i samspil med kardemommen binder citrussen
sammen og tillader den at gro.
Der er altså ingen tvivl om, hvor Le Tribute Gin står på smagsfronten, men blandingen af de mange citrusfrugter gør den hverken kedelig eller monoton. Tværtimod bidrager de med hver sin nuance, der gør hver en tår til en alsidig og spændende oplevelse.
Her må
bogen godt dømmes på omslaget
Le Tribute
Gin en meget gennemført gin, der ikke bare smager godt, men også kommer i en utroligt
smuk flaske, der emmer af eksklusivitet og sagtens kan stå fremme længe efter, den
er tømt. Designet har fundet inspiration i gamle parfume flakoner samt den
eklektiske stilart, Art Deco, der forener 20’ernes elegance og gyldne farver
med industrialiseringens kolde og strømlinede geometri. Hvis man vil flotte sig
lidt, er der faktisk også lavet en tonic specifikt til Le Tribute, der naturligvis
er er hældt på flasker af et Art Deco-inspireret design.