Stauning El Clásico Rye Whisky er en dristig og innovativ whisky, der kombinerer dansk håndværk med inspiration fra den klassiske Manhattan-cocktail. Denne whisky er destilleret på 100 % dansk rug og byg, begge gulvmaltet på destilleriet, og lagret på amerikanske egetræsfade, før den får en unik efterlagring på tidligere vermouth-fade. Den er den tredje udgivelse i Staunings research series, hvor de frigiver sig for traditioner og giver plads til dristige eksperimenter.
Whiskyen har en gylden ravfarve og en kompleks aroma med noter af tørrede frugter, appelsinskal, kanel, krydderier og let urtet sødme fra vermouth-fadet. Smagen er en harmonisk blanding af krydret rug, karamel, mørk chokolade, røde bær og appelsin med en elegant vinøs kant. Eftersmagen er lang og varmende med noter af anis, kryddernellike og en subtil bitterhed, der minder om en klassisk vermouth.
Stauning El Clásico er en whisky skabt til dem, der elsker whisky med karakter og dybde. Den er perfekt at nyde rent, men også oplagt til at skabe en unik Manhattan eller andre klassiske cocktails med et twist. Læs mindre