Fru Lysholm Akvavit

Fru Lysholm er en norsk akvavit med en delikat sødme af karamel, der går hånd i hånd med en fin og afbalanceret smag af citrus, kommen og let fadkrydderi. På baggrund af en lidt lavere alkoholprocent and den gængse Lysholm-akvavit, tager den sig lidt mildere ud end sine brødre og søstre.

Navnet ”Fru Lysholm” refererer til den enormt succesrige forretningskvinde, Catharina Lysholm, der i sin tid var med til at grundlægge Lysholm Akvavit. Som medejer af et skibsværft siges hun at have skabt linjeakvavitten, da en sending akvavit fik lov at rejse fra Trondheim til Indonesien og tilbage igen. En modningsproces havde fundet sted i løbet af akvavittens to år til søs, og man erfarede altså, at dette gav akvavitten en helt anden smag og karakter. Navnet ”linje” kommer derfor angiveligt af, at akvavitten havde ”passeret linjen” – altså, ækvator.