Ouzo 12 er en klassisk græsk anislikør med en stærk smag af anis og subtile krydderier. Den blev først fremstillet i 1880 og er opkaldt efter fad nr. 12 i destilleriet, hvor den oprindelige opskrift blev lagret. Ouzo 12 har en klar farve, men bliver mælkehvid, når den blandes med vand eller is.
Den bruges traditionelt som en aperitif og drikkes ofte fortyndet med vand eller serveret over is. Ouzo 12 er også populær at nyde sammen med småretter, kaldet ”meze”, såsom oliven, ost og fisk.Læs mindre