Singular Iradier Y Bulfy Dry Gin

MANUEL IRADIER Y BULFY - Explorer, videnskabsmand, opfinder og forfatter - en fascinerende personlighed, en handlingens mand. Han udråbte et stort og vildt territorium i ækvatorisk Afrika kendt før 1900 som landet på Muni.

Inspireret af denne Manuel Iradier y Bulfys afrikanske eventyr, hentes der ”korn fra paradiset”. Ginbasen er destilleret med lokale enebær og klassiske botanicals sammen med eksotiske ingredienser, som cacao fra Guinea.

Det er almindeligt for håndværkere at købe deres alkoholbase på bulk fra en leverandør og re-distillere det med egne botanicals. Her tages ingen genveje - processen heder: Fra korn til flaske - en proces med 100% naturlige ingredienser, ikke tilsat sukker, hvor hver batch bliver moset, gæret og destilleret på stedet. En proces der skaber et fantastisk produkt, og kvaliteten er nøje overvåget på hvert eneste skridt på vejen fra korn til flaske.

Batchene er små og der udgives 2000 flasker pr. batch.

The Perfect Serve

• Isterninger i et glas
• 1 del Iradier Y Bulfy Gin
• 2 dele Franklin & Sons Natural Indian Tonic
• Pynt med med citrontwist