Warner's Elderflower Gin

Opskriften til denne hyldeblomst gin er inspireret af Tom Warners mor, Adele. Der bruges kun friske hyldeblomst, 300 hyldeblomster i hver flaske som håndplukkes en gang om året fra deres egen gård! 

Warner's Elderflower Gin fanger selve essensen af en britisk sommerdag, fra mark til flaske på kun få timer. Resultatet er en afbalanceret gin, der er blød, sød og delikat duftende af hyldeblomst. 

Ginnen har en dejlig blød hyldeblomst duft, med hints af litchiblomme og enebær. I smagen blander et tvist af citron sig med hyldeblomsten på en vidunderlig måde. Den har også en dejlig blød fornemmelse som floursukker med delikate krydderier og lidt vanilje. I eftersmagen forsvinder enebærret og efterlader kardemomme og kanel, der sammen med hyldeblomsten giver den lange eftersmag.